- 31.01.2020
- Posted by: Оксана Балычева
- Рубрика: Новости
30.01.2020 наши студенты групп 1-11-Т и 2-09-Т под руководством преподавателя спец. дисциплин, куратора Сергеевой О.В. приняли участие в интерактивной видеолекции по теме «Гастрономический туризм» в творческом индустриальном кластере «Октава». Видеолекцию-презентацию провела спикер – доцент ОмГТУ, зав. кафедрой “Туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса” Кулагина Е.В.
Основными направлениями лекции были: виды гастрономического туризма, развитие гастрономического туризма в мире, гастрономический туризм в Европе, проблемы и перспективы развития гастрономического туризма в России, гастрономические туры по России, объекты кулинарного туризма, целевая аудитория гастрономических туров, особенности гастрономической экскурсии, феномен взаимодействия гастрономической культуры и туризма, дестинации гастрономического туризма, специфика организации гастрономического тура и многие другие.